{"product_id":"o-faial-a-volta-da-mesa","title":"O Faial à Volta da Mesa","description":"\u003cp\u003eResultante da sua breve mobilidade no Museu da Horta, entre 2021 e 2023, a par de outras, realizou a presente investigação, que originou o livro, que retrata os hábitos alimentares das classes mais favorecidas entre 1899-1930, precisamente o período áureo da cabo-telegrafia, que ofereceu o título de “cosmopolita” à cidade mais ocidental da Europa.\u003cbr\u003eAs comunidades estrangeiras residentes, caso dos britânicos, americanos e alemães, a que se juntavam regularmente franceses, italianos e espanhóis, contribuíram para o enriquecimento da gastronomia local das elites, alicerçada nos modelos tradicionais de herança conventual e de proximidade tanto a Portugal Continental quanto ao Brasil.\u003cbr\u003eEntre a tradição e a inovação, engenhosas e hábeis mãos femininas ousaram fundir culturas de forma mais perfeita que os políticos, construindo, naquelas décadas, uma sociedade única.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDetalhes da Obra:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Carla Devesa Rodrigues\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEditora:\u003c\/strong\u003e Letras Lavadas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNº de Páginas:\u003c\/strong\u003e 409\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Letras Lavadas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57839272460632,"sku":"9789897356957","price":18.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0985\/8026\/7352\/files\/9789897356957.jpg?v=1785584443","url":"https:\/\/tradebycda.pt\/en-gb\/products\/o-faial-a-volta-da-mesa","provider":"TradebyCdA","version":"1.0","type":"link"}